『食物怎麼變成營養素？』

『食物怎麼變成營養素？』

魚次 下午6:29

食品是怎樣變成營養素的？ 不可思議的食品化學生物學 　　為什麼水牛一輩子只吃一種食物──草 　　牠卻能夠長得如此強壯 　　人吃進去的食物是如何經過酵素分解成營養素，讓我們產生能量，製造出我們的身體，並讓我們能夠生活在世界上？ 　　書中探討海裡的食物、動物性...

『葡萄酒知識大全：投入葡萄酒的鑑賞世界』

『葡萄酒知識大全：投入葡萄酒的鑑賞世界』

魚次 下午6:52

內容簡介 top  《葡萄酒知識大全：投入葡萄酒的鑑賞世界》 藉由葡萄品種來瞭解特性，是選擇喜歡葡萄酒的第一步。首先從紅葡萄、白葡萄及其他品種開始認識吧！想要進入葡萄酒的世界，掌握葡萄酒的味道關鍵，馬上就來開啟葡萄酒的大門探究其中秘密。 Part 1揭開葡萄酒的真面目...